Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake.
연구 요약 성인 20명에게 초가공식과 비가공식을 각각 2주씩 제공하고 원하는 만큼 먹게 한 입원 교차시험입니다. 제공 조건을 맞췄지만 초가공식 기간 실제 섭취가 하루 평균 508kcal 더 많았고 체중도 증가했으므로 실제 같은 열량...


