The role of protein in weight loss and maintenance.
연구 요약 단백질과 체중관리의 서술적 고찰은 하루 체중당 1.2~1.6g과 끼니당 약 25~30g 이상을 제안했지만 장기 결과는 제한적이고 상충했으며, 포만감이 다음 식사의 섭취량 감소로 이어진다는 근거는 지지되지 않았습니다. 행사·부록은 육류·유제품·달걀 업계의 지원을 받았습니다. 저자들에게는 쇠고기·달걀·식품원료 업계 연구비와 쇠고기 업계 연자,...
연구 요약
단백질과 체중관리의 서술적 고찰은 하루 체중당 1.2~1.6g과 끼니당 약 25~30g 이상을 제안했지만 장기 결과는 제한적이고 상충했으며, 포만감이 다음 식사의 섭취량 감소로 이어진다는 근거는 지지되지 않았습니다. 행사·부록은 육류·유제품·달걀 업계의 지원을 받았습니다. 저자들에게는 쇠고기·달걀·식품원료 업계 연구비와 쇠고기 업계 연자, 육류·낙농 단백질 연구비, 낙농업계 자문 관계가 각각 공개됐고, 지원사는 설계·수행·분석·해석에 관여하지 않았다고 밝혔습니다.
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논문 정보
- 저자: Heather J Leidy, Peter M Clifton, Arne Astrup, Thomas P Wycherley, Margriet S Westerterp-Plantenga, Natalie D Luscombe-Marsh, Stephen C Woods, Richard D Mattes
- 학술지: Am J Clin Nutr
- 연도: 2015
- DOI: 10.3945/ajcn.114.084038
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