Is cooking at home associated with better diet quality or weight-loss intention?
연구 요약 미국 성인 9569명의 단면 자료에서 저녁을 집에서 더 자주 조리하는 집단은 에너지·지방·당 섭취가 낮았습니다. 관찰연구여서 조리 자체가 그 차이를 일으켰다고 단정할 수 없고 도시락의 적정 횟수를 정한 결과도 아닙니다. 논문 정보 저자: Julia A Wolfson; Sara N Bleich 학술지: Public Health Nutr 연도:...
연구 요약
미국 성인 9569명의 단면 자료에서 저녁을 집에서 더 자주 조리하는 집단은 에너지·지방·당 섭취가 낮았습니다. 관찰연구여서 조리 자체가 그 차이를 일으켰다고 단정할 수 없고 도시락의 적정 횟수를 정한 결과도 아닙니다.
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논문 정보
- 저자: Julia A Wolfson; Sara N Bleich
- 학술지: Public Health Nutr
- 연도: 2015
- DOI: 10.1017/S1368980014001943
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